<彌敦左岸>
Tst赫德道5至8 號
前文提到係一間多元化既西餐bar
除左龍蝦外
Roasted spanish spare rib full 168蚊
都係極邪惡之選 唔切普通餐廳 豬肋骨分開上， 係原條西班牙黑毛豬既肋骨， 所以脂肪比例平均 而且肉汁十分juicy , 上面鋪左一層厚厚既mosaralla chesse . 出面再塗一層 自制甜辣汁 當一切開時 聽到cheese碎裂既聲 接著就聞到豬rib香噴噴既醬汁味 食落去豬肉既油脂佈滿住成舊骨 加上甜辣汁吊味令到整體肥而不膩， 芝士既lim稠質感亦令到整舊rib更有層次感 超正！
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